Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, set nasi minyak simple. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Set Nasi Minyak Simple is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Set Nasi Minyak Simple is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have set nasi minyak simple using 42 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Set Nasi Minyak Simple:

1. Prepare 🥘Gulai Daging: *bahan kisar
2. Make ready 1 kg daging (potong lebar)
3. Get Rempah kasar (kayu manis,bunga lawang,biji pelaga)
4. Make ready 3 inci halia*
5. Prepare 3 inci lengkuas*
6. Prepare 1 biji bawang merah besar*
7. Make ready 4 ulas bawang putih*
8. Make ready 3 biji cili kecil*
9. Get 3 sb cili kering kisar
10. Make ready 1 btg serai diketuk
11. Take 3 sb rempah gulai masak cap Bunga Ros
12. Get 3 sb rempah gulai cap Bunga Ros
13. Get 5 biji kentang dibelah empat
14. Get 2 sb kerisik
15. Prepare 1/2 kg santan
16. Make ready 1/2 keping gula manisan
17. Take 1/2 cawan air asam jawa (drpd 2 sb asam jawa)
18. Prepare Gula dan garam secukup rasa
19. Get 🍚Nasi Minyak
20. Get 4 cawan beras (Basmathi)/8 cawan beras biasa
21. Prepare Rempah kasar (kayu manis,bunga lawang,biji pelaga) dilebihkan supaya nasi lebih wangi
22. Prepare 4 sb minyak sapi
23. Prepare 3 sb butter
24. Take 1/2 biji bawang merah besar kisar
25. Take 1/2 inci halia kisar
26. Prepare 3 ulas bawang putih kisar
27. Take 2 helai daun pandan disimpul
28. Prepare 1/2 st serbuk kunyit
29. Make ready 1/2 tin susu cair
30. Take 3 sb susu pekat (kalau nak rasa nasi manis2 lagi, boleh tambah susu pekat lebih sikit)
31. Prepare Air secukupnya untuk memasak nasi
32. Get Kismis
33. Take Kacang peas
34. Get 🥒Acar/Jelatah Simple
35. Make ready 2 batang timun (buang pulur,potong memanjang)
36. Get 1 batang carrot (potong memanjang)
37. Make ready 2 biji cili besar merah (potong bulat halus2)
38. Get 3 ulas bawang merah kecil (dimayang)
39. Make ready 2 ulas bawang putih (dimayang)
40. Take 2 sb gula (@ secukupnya)
41. Prepare 8 sb cuka (@ secukupnya)
42. Make ready 1 st garam

Steps to make Set Nasi Minyak Simple:

1. Gulai daging: Tumis rempah kasar, bahan kisar, rempah gulai masak dan rempah gulai sehingga pecah minyak. Masukkan gula manisan dan gula pasir. Masukkan daging dan masak sehingga air daging kering sedikit. Kemudian masukkan air asam jawa, serai, kentang dan santan. Masak sehingga daging empuk.
2. Masukkan kerisik. Masak sedikit lagi sehingga mendapat kepekatan yang dikehendaki. Perasakan dengan garam. (Uchu guna pressure cooker je..masuk je semua bahan, set 20 minit. Kemudian guna mode stir fry untuk pekatkan sikit kuah. Uchu mmg nak cepat aje..)
3. Nasi minyak: cairkan minyak sapi dan butter dalam periuk nasi. Tumis rempah kasar dan bahan kisar. Masukkan beras yang telah dibersihkan dan ditos. Goreng sedikit beras. Masukkan susu cair, susu pekat dan air sehingga mendapat paras sukatan yang dikehendaki. Masukkan daun pandan.(Kalau guna basmathi, nisbah beras kepada cecair 1:1,susu cair dan air termasuk dalam cecair tu sekali tetapi bahan minyak tidak termasuk). Masak nasi.
4. Dah siap, alihkan periuk nasi daripada tungkunya supaya tak berkerak,taburkan kismis dan kacang peas, dan biarkan dulu dalam periuk selama 10 minit baru la dikacau berhati2 supaya nasi tak patah/hancur. (Uchu tak letak kismis, kacang peas dan bawang goreng harini)
5. Acar jelatah: sementara tunggu gulai, campurkan semua bahan. Biarkan bahan mesra.

So that is going to wrap this up with this special food set nasi minyak simple recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!