How to Make Perfect Gulai Ikan Tongkol

Cynthia Myers   01/08/2020 20:08

Gulai Ikan Tongkol
Gulai Ikan Tongkol

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gulai ikan tongkol. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.

Gulai Ikan Tongkol is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Gulai Ikan Tongkol is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gulai ikan tongkol using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gulai Ikan Tongkol:
  1. Take 1 ekor ikan tongkol (saiz sederhana, dipotong 5 bahagian)
  2. Make ready 8 tangkai cili kering (di rebus, kemudian dikisar)
  3. Take 4 ulas bawang merah (dikisar)
  4. Make ready 3 hiris lengkuas (dikisar)
  5. Take 1 sudu teh kunyit serbuk (guna 1 inci kunyit hidup lagi sedap)
  6. Prepare 1 sudu kecil rempah biji ketumbar (serbuk)
  7. Get 100 ml santan
  8. Make ready 1 cawan air kosong
  9. Make ready 1 keping asam keping
  10. Take 1/2 sudu makan gula perang
  11. Take 2 sudu kecil garam
  12. Make ready 1/2 batang timun (dipotong memanjang)
  13. Take 2 biji cili hijau (dipotong dua)
  14. Take Untuk Rebusan Ikan:
  15. Take 3 helai daun pandan
  16. Prepare 1 1/2 sudu teh garam
  17. Make ready 3/4 sudu makan gula merah
  18. Take 2 sudu besar cuka
  19. Take 1/2 inci lengkuas dihiris halus
  20. Get 1/2 inci halia dihiris halus

Itulah resep dan cara membuat gulai ikan tongkol khas rumah makan Padang yang spesial lezat. Tahu atau telur, rebus hingga matang. Resep Masak Ikan - Kali ini Resephariini akan membagikan resep bumbu gulai ikan tongkol untuk pembaca setia, setelah beberapa hari yang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat.

Steps to make Gulai Ikan Tongkol:
  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Untuk hilangkan hanyir ikan tongkol, cuci bersih bahagian ikan terutama darah pekat. Ikan tongkol perlu direbus sebelum dimasukkan kedalam gulai. Ambil periuk, susun dua tiga helai daun pandan sebagai alas. Susun ikan satu lapisan. Tabur garam halus 1 1/2 sudu teh, 3/4 sudu makam gula melaka, hirisan lengkuas dan halia, renjiskan cuka ke atas ikan secara rata. Rebus guna api perlahan/kecil. Pastikan periuk ditutup semasa proses rebusan ini. Biarkan ikan sejuk sebelum dimasukkan ke dalam gulai.
  3. Kisar cili kering, bawang merah, lengkuas
  4. Masukkan bahan kisar, serbuk ketumbar, kunyit serbuk, santan dan air ke dalam periuk dan masak dengan api kecil sehingga menggelegak. Perlu dikacau selalu.
  5. Kemudian masukkan asam keping, garam dan gula perang. Kemudian masukkan ikan rebus. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan timun dan cili hijau. Kacau rata. Siap dan bolehlah dihidang.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Tak kiralah ikan apa pun samada ikan tongkol, ikan kembung atau ikan selar kuning.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food gulai ikan tongkol recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

close

©2020 Awesome Resipi - All Rights Reserved