How to Make Ultimate Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng
Ian Tyler 29/07/2020 00:50
Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng using 34 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng:
Get Bahan Untuk Nasi
Prepare 4 pot beras
Make ready 1 pot santan pekat
Get 4 pot air pandan (5 helai daun pandan dikisar dengan 4 pot air)
Make ready 1/2 inci halia dihiris
Make ready 2 ulas bawang merah dihiris
Get 1 batang kulit manis
Get 1 kuntum bunga lawang
Get 3 kuntum bunga cengkih
Get 1 sudu teh garam (secukup rasa)
Make ready 1 sudu makan minyak
Make ready Bahan Untuk Sambal
Get 250 gram ikan bilis (separuhnya digoreng garing)
Prepare 1 labu bawang besar dipotong separa bulat
Make ready 1 keping gula melaka
Take 1/2 cawan minyak
Take 2 sudu teh gula (secukup rasa)
Get 1 sudu teh garam (secukup rasa)
Prepare Bahan Kisar Untuk Sambal
Get 15 tangkai cili kering
Prepare 1 labu bawang besar
Get 3 ulas bawang putih
Get 1 genggam ikan bilis
Take 1 cawan air asam jawa
Prepare Bahan Untuk Ayam Goreng
Prepare 5 ketul ayam
Prepare 1 sudu teh serbuk kunyit
Take 1 sudu teh garam
Prepare 2 cawan minyak
Make ready Telur Rebus
Take 5 biji telur ayam
Take 2 cawan air (secukupnya)
Take Bahan Lain
Make ready 1/2 batang timun dihiris
Instructions to make Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng:
Nasi Lemak Pandan: Satukan semua bahan-bahan dan masak nasi seperti biasa. Bila nasi dah kering, kacau sebati supaya serata santannya.
Sambal Bilis: Panaskan minyak dan goreng ikan bilis. Separuh hanya digoreng sebentar dan separuh lagi digoreng garing. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan gula melaka. Masak hingga agak kering dan kemudian masukkan bawang besar dan ikan bilis yang digoreng sebentar tadi. Masak hingga sambal agak kering dan bertukar warna kehitaman. Sesuaikan rasa dengan garam dan gula.
Ayam Goreng: Basuh ayam dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kekuningan.
Telur Rebus: Masukkan air dan telur ke dalam periuk. Rebus anggaran 10 minit. Telur yang telah direbus, direndam di dalam air sejuk anggaran 10 minit supaya senang untuk dikupas, kulitnya tak melekat.
Dah siap. Nasi lemak pandan, sambal bilis, ayam goreng, ikan bilis goreng garing dan hirisan timun. Selamat mencuba.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!