Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ayam masak asam limau. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.

Ayam masak asam limau is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Ayam masak asam limau is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have ayam masak asam limau using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ayam masak asam limau:

1. Make ready 1/2 ekor ayam di potong kecil (8 bahagian)
2. Get Bahan dikisar
3. Get 1 1/2 biji bawang besar
4. Prepare 3 ulas bawang putih
5. Take 1 1/2 inchi halia
6. Prepare 1 ketul belacan anggaran sebesar ibu jari
7. Prepare 1/2 cawan air untuk dicampurkan sekali ke dalam blender
8. Prepare Bahan- bahan lain
9. Take 1/2 cawan minyak masak
10. Get 1 cawan pes cili kering yg sudah dikisar
11. Prepare 1 1/2 sudu kecil garam halus
12. Get 12 helai daun limau purut
13. Get 4 sudu besar asam jawa dicampurkan dengan 1 cawan air
14. Prepare 600 ml air
15. Prepare 5 biji kentang di potong 4
16. Take 1 ketul bawang besar di potong labu

Tauhu, tempe rebus dulu dalam air rebusan ayam kemudian goreng. Jika sudah siap goreng, semua bahan-bahan tadi ditumbuk hancur dan perasakan dengan garam, gula, asam limau. Nak letak belacan sikit pun boleh. Masak Asam Pedas Ayam Oleh: Azie Kitchen.

Instructions to make Ayam masak asam limau:

1. Mulakan dengan menyediakan bahan-bahan untuk di kisar. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kisar halus.
2. Panaskan minyak di periuk, dan apabila minyak sudah panas masukkan bahan yg dikisar tadi. Tumis hingga garing. Dan masukkan pes cili. Goreng lagi.
3. Apabila bahan tumis garing dan terbit minyak masukkan air asam jawa. Masak lagi hingga kering.
4. Kemudian masukkan ayam dan goreng bersama bahan tumis hingga sedikit garing. Kemudian masukkan kentang dan daun limau purut.
5. Masukkan air, perlahankan api dan biarkan hingga ayam & kentang lembut dan kuah menjadi pekat.

Akhir sekali, tutup kuali dan tunggu sehingga ayam empuk serta mendapat kepekatan kuah asam pedas yang ideal. Boleh lah diangkat dan dihidangkan dengan nasi putih atau dicicah sahaja dengan roti putih. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua Siapkan limau nipis yang dicampur kapur sirih. Setelah mandi, sapukan campuran ini pada ketiak dan Ambil sebiji limau kasturi dan potong sedikit di bahagian atasnya. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau.

So that’s going to wrap it up with this special food ayam masak asam limau recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!