Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, kek besday pandan layer. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kek besday pandan layer is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Kek besday pandan layer is something that I have loved my entire life.
Pandan Layer Cake 斑斓咖椰千层蛋糕 |Crystal Custard 壹の物语 . cara membuat Kek pandan layer yang gebu dan sedap. (masak cara saya). SELAMAT HARI BAPA.rasanya belum terlambat untuk saya ucapkan selamat hari bapa kepada insan yang bergelar bapa di seluruh dunia ni.kek lapis pandan ni saya buat khas untuk en.bg sempena hari bapa.en.abg suka kek yang jenis macam ni. so saya pun try la buat.kira fist time.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook kek besday pandan layer using 19 ingredients and 19 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kek besday pandan layer:
Take Kek span pandan (Bahan A)
Get 4 bj kuning telur (gred A)
Take 50 g gula pasir halus
Take 50 g minyak masak/jagung
Prepare 60 ml jus pandan asli
Get 120 g tepung kek superfine
Take 1 tsp baking powder
Make ready Bahan B
Make ready 4 bj putih telur (gred A)
Take 1/4 tsp cream of tartar (C.O.T)
Take 50 g gula pasir halus
Make ready Untuk kastard pandan layer
Prepare 450 ml jus pandan asli + 1/4 tsp pewarna aple hijau
Make ready 450 ml santan kara
Make ready 95 g tepung ang kwe
Get 450 ml air biasa
Take 140 g gula pasir / kastor
Make ready 3/4 tsp garam halus
Take 2 tsp serbuk agar- agar plain (clear)
Untuk kek pandan layer, yang paling penting adalah tepung hoen kwe. Kenapa pelik sangat nama tepung nya? Untuk pengetahuan anda, tepung ni dihasilkan daripada kekacang. Biasanya tepung hoen kwee terdapat dalam warna hijau dan putih yang paling mudah cari.
Instructions to make Kek besday pandan layer:
Kek span pandan
Bahan A…Asingkan putih & kuning telur..dlm bekas lain, kuning telur + gula ( gaul sehingga gula larut..
2.masukkan minyak dan jus pandan (kacau sebati)
Masukkan tepung + baking powder yang diayak dan kacau sebati..ketepikan
Penyediaan marigue (bahan B)..dalam bekas lain putar putih telur sehingga berbuih kasar..kemudiaan masukkan C.O.T..putar lagi sehingga berbuih halus dan masukkan gula halus secara 3 peringkat..putar sehingga mencapai tahap soft peak sahaja..Jangan terlebih pukul ya..
Kemudian masukkan sedikit merigue ke dlm adunan tepung td..whisk perlahan..kemudian masukkan semua adunan tepung ke dlm marigue dan kaup balik sampai sebati
Masukkan adunan kek dlm loyang 8 inci yang dilapik baking paper..bakar kek 45 minit suhu 150 °c..teknik waterbath.
Apabila kek span sudah masak..biarkan kek sejuk seketika sebelum di potong 3 layer..trimkan bahagian atas utuk sama rata..kemudian potong kek kpd 3 layer
Untuk kastard lapisan pandan layer..dlm bekas lain..satukan jus pandan + pewarna hijau + santan pekat + tepung ang kwe..whisk sebati..kemudian tapis dan ketepikan
Dalam periuk..satukan air biasa + gula pasir + garam halus + serbuk agar2..masak sehingga mendidih..
Kemudian satukan adunan tepung kedalam adunan agar2..masak api kecil..sentiasa whisk supaya tidak berketul..masak sehingga sedikit pekat..
Loyang 8 inci kek td ratakan seluruh dengan sedikit air..tuang 320 ml ke dalam loyang..ratakan lapisan layer seluruh loyang..masukkan sekeping kek pandan untuk lapisan pertama..biarkan rehat 3 minit
Kemudian masukkan lagi 320 ml kastard pandan dan sekeping kek lg untuk lapisan ke 2..rehatkan 3 minit..
Masukkan 320 ml kastard pandan dan kek untuk membuat lapisan ke 3..dan rehat 3 minit..
Last tuang baki kastard dan ratakan lapisan terakhir
Biarkan seketika sebelum tutup dgn plastik wrap dan simpan dlm peti sejuk selama 4-5 jam sebelum dikeluarkan dari loyang
Selepas 5 jam berhati hati keluarkan dari loyang
Hiaskan mengikut kreativiti masing2
#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad
Sesiapa yang berminat bolehlah pm, sms,dan call. Making Pandan Layer Cake is not difficult, it is great to be served as birthday cake too. This recipe uses fresh coconut milk and pandan juice. Kek layer pandan tempahan dari Puan Nurul.kek ni x muak sbb rsa pandannya. Resepi Pandan Layer Cake - Malam ini walaupun badan letih, mata dah tidak boleh dibuka tetapi saya ni gnarly giler.
So that’s going to wrap it up for this special food kek besday pandan layer recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!