Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, masak lemak cili api biji cempedak bersama ayam. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam is something that I’ve loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook masak lemak cili api biji cempedak bersama ayam using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam:

1. Make ready 1/2 bahagian seekor ayam y telah dipotong dan dibersihkan
2. Take Biji cempedak yang telah direbus & dibuang kulit
3. Prepare 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
4. Take 20 tangkai Cili Api (boleh kurangkan jika tak suka pedas)
5. Take 2 keping asam keping
6. Make ready 2 ulas bawang besar (ditumbuk)
7. Take 1 inci halia (ditumbuk)
8. Prepare 1 inci kunyit (ditumbuk)
9. Make ready 1 helai daun kunyit
10. Get 2 batang serai (diketuk)
11. Get 1/2 sudu garam (secukup rasa)
12. Take 1 kotak santan kotak (size kecil)
13. Make ready 3 cawan air (ikut kesesuaian nak kuah pekat yang macamana)
14. Prepare Minyak untuk menumis

Steps to make Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam:

1. Rebus biji cempedak sehingga empuk dengan air & dicampur sedikit garam. Kemudian toskan air & biar sejuk seketika. Seterusnya kupas kulit biji cempedak tersebut.
2. Tumbukkan/ kisar bahan-bahan untuk ditumis: bawang putih, bawang besar, cili api, halia, kunyit. Serai diketuk sahaja.
3. Tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk/ dikisar dengan sedikit minyak sehingga naik aroma & pecah minyak. Kemudian masukkan ayam & biji cempedak dan gaul rata.. Seterusnya masukkan sekotak santan & air (ikut kuah nak pekat yang bagaimana). Masukkan juga serai yang telah diketuk, daun kunyit, garam & asam keping dalam kuah tersebut. Kacau perlahan sehingga kuah mendidih tapi jangan sampai santan pecah minyak (mengikut orang tua, kalau santan sampai pecah minyak, masakan mudah tidak tahan lama).
4. Setelah didih, maka siaplah Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam oleh Yani.😍 Jom cuba resipi mudah ni, apa yang penting: Encik Hubby suka.

So that is going to wrap this up for this exceptional food masak lemak cili api biji cempedak bersama ayam recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!