Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, kari kepala ikan. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Kebetulan hari ini kakak saya, Cik gu Asiah dan keluarga ada di rumah kami. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari.

Kari kepala ikan is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Kari kepala ikan is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have kari kepala ikan using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Kari kepala ikan:

1. Make ready 2 Sekeping kepala ikan jenak dibelah
2. Get 2 ulas Bawang putih, 5-6 biji bawang merah (kisar)
3. Get Rempah kari (ikan) babas - 1 paket
4. Take Tomato sebiji (dikisar dgn sedikit air)
5. Make ready Asam jawa
6. Take Santan
7. Take Sedikit rempah ikan masala (kalau takda takpa)
8. Get Biji sawi & jintan manis & daun kari kasar (bhn penumis)
9. Get Cili hijau 2 biji (dihiris)

Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Kepala ikan dianggap tidak memiliki bahan-bahan khas India, tetapi untuk menyenangkan pelanggan Tionghoa, pemilik restoran M. Gomez—pemilik restoran yang berasal dari Kerala, negara bagian di India Selatan—memadukan kari khas India dengan hidangan favorit orang-orang Tionghoa, kepala ikan.

Instructions to make Kari kepala ikan:

1. Tumis bahan penumis kemudian masukkan bawang yg dikisar
2. Lepas naik bau masukkan rempah kari dgn sedikit air.. tumis smp garing. Kemudian masukkan tomato blend dgn cili hijau yg dihiris. Tumis smp pecah minyak. Masukkan air bila rempah dh nak kering. Kemudian tumis lagi.. baru masuk air sedikit & kepala ikan. Kemudian masuk asam jawa sedikit & santan.. boleh masuk tomato belah, terung atau bendi.. siap

Required fields are marked * Comment. Salam semua, kari kepala ikan hari ni. Tengahari tadi SA dan beberapa kawan opis makan di area Tugu Negara iaitu D'Tugu View yang sangat popular dengan hidangan Kari Kepala Ikan dan Ayam Kampung. SA dan kawan- kawan lain baru first time makan kat sini, biasa makan kat area Kg Attap dan Bangsar. Masukkan rempah kari dan kacau sehingga pecah minyak.

So that is going to wrap it up for this exceptional food kari kepala ikan recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!