Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, donat kampung. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Donat Kampung is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Donat Kampung is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook donat kampung using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Donat Kampung:
Make ready 500 gram tepung gandum
Take 9 gram instant yeast(saft)
Prepare 50 gram marjerin/butter
Get 2 sudu besar susu pekat
Make ready 1 biji telur
Take 1/2 sdt garam halus
Prepare 190 ml air suam(ikut jenis tepung juga,boleh tambah jika kurang
Get Minyak untuk menggoreng
Prepare 1 cawan gula yang di blend untuk disalut pada donat
Instructions to make Donat Kampung:
1.Yeast dicampur dengan air suam,gula dan susu,kacau biar 10 minit yeast dah berbuih baru tuang dalam bread maker bersama tepung,garam,telur serta majerin.cara ini lebih efektif untuk hasilkn donat yg lembut.Saya Uli 2x (bm cosway)28 minit.Jika nak uli tanpa rendam yeast pun boleh tapi donat kurang lembut mcm kita rendam yeast.Dulu saya guna yeast basah memang hasil sangat puashati.
Bulat-bulatkan doh seberat 50gram.Boleh dapat anggaran 17 biji.
Ambil sebiji doh yang sudah dibulatkan..rounding bagi cantik..leperkan sedikit..kemudian guna je penutup botol mineral tekan atas doh untuk dibuat lubang.
Buat sampai habis ya.susun dalam talam yang sudah ditabur sedikit tepung.baki tepung yg kita buat lubang donat dicampur pada doh yang seterusnya.jadi tiada yang terbuang.
Tips:Cara saya untuk pastikan donat dahpun boleh digoreng…baki tepung yang kita buat lubang pada donat terakhir akan saya rendam dalam air.biar sampai ia timbul.bila sudah timbul dipermukaan air tandanya donat dah boleh digoreng.
Panaskan minyak dengan api sederhana,goreng donat.balik2kan sehingga donat kekuningan.
Angkat donat toskan minyak.Gaul donat dengan gula halus.Siap untuk dihidangkan.Donat yang gebu tanpa sebarang pelembut.
So that is going to wrap it up for this special food donat kampung recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!