Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, donat kampung. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Donat Kampung is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Donat Kampung is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook donat kampung using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Donat Kampung:
Prepare 500 gram tepung gandum
Take 9 gram instant yeast(saft)
Make ready 50 gram marjerin/butter
Take 2 sudu besar susu pekat
Prepare 1 biji telur
Get 1/2 sdt garam halus
Make ready 190 ml air suam(ikut jenis tepung juga,boleh tambah jika kurang
Prepare Minyak untuk menggoreng
Take 1 cawan gula yang di blend untuk disalut pada donat
Steps to make Donat Kampung:
1.Yeast dicampur dengan air suam,gula dan susu,kacau biar 10 minit yeast dah berbuih baru tuang dalam bread maker bersama tepung,garam,telur serta majerin.cara ini lebih efektif untuk hasilkn donat yg lembut.Saya Uli 2x (bm cosway)28 minit.Jika nak uli tanpa rendam yeast pun boleh tapi donat kurang lembut mcm kita rendam yeast.Dulu saya guna yeast basah memang hasil sangat puashati.
Bulat-bulatkan doh seberat 50gram.Boleh dapat anggaran 17 biji.
Ambil sebiji doh yang sudah dibulatkan..rounding bagi cantik..leperkan sedikit..kemudian guna je penutup botol mineral tekan atas doh untuk dibuat lubang.
Buat sampai habis ya.susun dalam talam yang sudah ditabur sedikit tepung.baki tepung yg kita buat lubang donat dicampur pada doh yang seterusnya.jadi tiada yang terbuang.
Tips:Cara saya untuk pastikan donat dahpun boleh digoreng…baki tepung yang kita buat lubang pada donat terakhir akan saya rendam dalam air.biar sampai ia timbul.bila sudah timbul dipermukaan air tandanya donat dah boleh digoreng.
Panaskan minyak dengan api sederhana,goreng donat.balik2kan sehingga donat kekuningan.
Angkat donat toskan minyak.Gaul donat dengan gula halus.Siap untuk dihidangkan.Donat yang gebu tanpa sebarang pelembut.
So that is going to wrap this up with this special food donat kampung recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!