Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, cucur udang kuah kacang. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kali ini akan kami berkongsikan resepi cucur udang lengkap dengan pencicah kuah kacang tanpa santan. Selalunya laku sampai licin cucur udang beliau ini. Resepi ini tidak guna yis pun, hanya guna soda dan campuran bawang kisar sahaja.
Cucur Udang Kuah Kacang is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Cucur Udang Kuah Kacang is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook cucur udang kuah kacang using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cucur Udang Kuah Kacang:
Get Cucur Udang
Take 1 cawan Udang -
Prepare Kubis- (agak2)
Take Cili merah- 1biji
Make ready Taugeh
Make ready 2 cawan Tepung gandum
Take Tepung beras 3 sudu
Prepare Garam secukup rasa
Make ready Sedikit serbuk cili(kalau nak pedas)
Prepare Serbuk penaik. (taknak guna pun takpe)
Take Kuah kacang
Prepare 2 cawan Kacang tanah siap tumbuk
Make ready Bawang besar 2biji*
Take Bawang putih 3 ulas*
Prepare Belacan 2inci(agak2)*
Prepare 1 cawan Gula merah
Make ready 1/2 cawan Serbuk cili
Prepare Garam secukuprasa
Take Daun pandan
Get 1/2 cawan Minyak masak
Berikut merupakan resepi dan cara membuat cucur udang dan kuah kacang. Menu Iftar Cucur Udang Kuah Kacang. Cucur Udang Rangup Diluar Lembut Di Dalam. Cucur Udang Kuah Kacang Versi Senang Dan Cepat.
Instructions to make Cucur Udang Kuah Kacang:
Campur tepung gandum,tepung beras, baking powder dan garam. Gaul sebati. Masukkan air dan dapatkan tektsur yang tak terlalu cair dan tak terlalu pekat. Ketepikan
Potong cili merah, bawang besar dan sagat kubis, agak2 je kubis nak banyak mana, kalau mcm sis suka banyak sebab bila makan rangup2 takde la rasa tepung semata2.Dan boleh masukkkan ke dalam adunan tepung tadi.
Masukkan udang, gaul biar rata. Terpulang lah nak banyak mana udang, udang kering pn boleh udang besar lagi pon boleh, udang galah jangan pulak korang guna ya😝
Seterusnya akak goreng macam biasa, biar minyak panas dulu. Supaya takda lah coq udang korang serap minyak kan. Goreng sehingga masak.
Untuk kuah kacang ini bahan2 sis guna,kacang tu sis beli yang dah siap tumbuk, haha pemalas betui aku ni. 😝Oh ya. Yang dalam mangkuk tu bahan bertanda * untuk tumis.
Panaskan minyak dan masukkan daun pandan biar wangi
Masukkan bahan tumis iaitu bawang merah, bawang putih dan belacan
Biar pecah minyak, masukkan serbuk cili, kacau sebati kemudian masukkan gula merah. Biarkan gula cair dan pecah minyak
Masukkan kacang tanah gaul sebati, perasakan dengan garam. Kalau korang nak tambah aji pun boleh. Terpulang pada semua ya
So that is going to wrap it up with this exceptional food cucur udang kuah kacang recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!