Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, kek neopolitan ogura (hurricane layer). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Kek Neopolitan Ogura (Hurricane Layer) is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Kek Neopolitan Ogura (Hurricane Layer) is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook kek neopolitan ogura (hurricane layer) using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Kek Neopolitan Ogura (Hurricane Layer):

1. Make ready Bahan A
2. Get 5 kuning telur
3. Get 1 biji telur telur bulat
4. Prepare 40 gm minyak jagung
5. Prepare 80 ml susu penuh krim
6. Prepare 1 tsp esen vanila
7. Make ready 75 gm tepung kek
8. Prepare Bahan B
9. Prepare 5 biji putih telur
10. Take 95 gm gula pasir
11. Get 1/4 tsp garam
12. Make ready 1/4 tsp cream of tartar ( boleh ganti 1/2 tsp jus lemon

Steps to make Kek Neopolitan Ogura (Hurricane Layer):

1. 5 biji telur, asingkan putih dan kuning.Pukul kuning telur + susu penuh krim.
2. Ayak tepung ke dalam campuran telur,kacau sebati + esen vanila. Bahagikan kepada 3 mangkuk sama banyak.
3. Mangkuk 1 dan 2 + 5gm tepung kek dan kacau.
4. Mangkuk 1 : + 1/2 tsp esen strawberi. Mangkuk 2 : dibiarkan kosong. Mangkuk 3 : +1 tbsp serbuk koko + 3 tbsp air panas (campur sedia)
5. Pukul 5 biji putih telur +cream of tartar hingga berbuih halus + gula pasir ( masuk berperingkat sebanyak 3 kali dan pukul hingga soft peak.
6. Ambil 1 senduk dan masukkan ke dalam setiap mangkuk dan kacau rata.Masukkan baki secara sama banyak ke dalam 3 mangkuk tersebut.
7. Guna loyang 7 inci.Tuangkan adunan putih dahulu (hetakkan loyang sedikit)
8. Letakkan lapisan coklat menggunakan sudu dari tepi (Jangan tuang terus ke dalam mangkuk ya)penuhkan semua ruang. Bagi yang tidak mahu corak hurricane boleh biar begitu saja.
9. Untuk dapatkan corak hurricane,guna pemegang sudu dan lorekkan seperti zig zag dan ulang dari sudut sebelah lagi. Tabur serbuk koko sebagai lining(tak letak pun tak apa). Bersihkan bahagian tepi yang terkena serbuk koko.
10. Tuang adunan pink sama seperti adunan coklat tadi. Tinggalkan sikit adunan + pewarna pink untuk lukis corak bahagian atas kek mengikut kreativiti masing - masing.
11. Bakar teknik waterbath 150 - 160 darjah celcius selama 1 jam atau sehingga kek masak dengan menggunakan api atas bawah.
12. Keluarkan dari loyang ketika masih panas. Terbalikkan dan tunggu sehingga sejuk. Sedia untuk dihidang.
13. Selamat mencuba. #Bakingwith_Apa Kau Rasa_Cookpad

So that’s going to wrap it up for this exceptional food kek neopolitan ogura (hurricane layer) recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!