Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, nasi ayam penyet manja - kurang pedas. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook nasi ayam penyet manja - kurang pedas using 40 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas:

1. Prepare Rempah Ayam
2. Prepare 5 ulas bawang merah - kisar@tumbuk kasar
3. Take 4 ulas bawang putih - kisar@tumbuk kasar
4. Take 4 inci kunyit - kisar@tumbuk kasar
5. Prepare 3 inci halia - hiris nipis
6. Prepare 3 inci lengkuas - hiris nipis
7. Get 4 batang serai - ditindik
8. Prepare 2 helai daun salam - bay leaf
9. Get 1500 ml air
10. Make ready 1 sudu besar garam
11. Prepare 1 biji limau nipis
12. Get 2 sudu besar sos tiram
13. Take Nasi
14. Get 3 cawan beras - basuh dan toskan
15. Prepare 3 cawan air rebusan ayam
16. Get Sambal Penyet
17. Prepare 7 biji cili besar - potong kecil
18. Take 2 biji tomato _ potong kecil
19. Get 1 biji bawang holland saiz besar - potong kecil
20. Take 2 sudu besar gula molasses
21. Take 2 sudu teh garam bukit
22. Make ready Sup
23. Prepare Lebihan air rebusan rempah Ayam
24. Take 1 kuntum bunga lawang
25. Get 5 kuntum bunga cengkih
26. Prepare 1/2 batang kulit kayu manis
27. Take 3 biji buah pelaga
28. Take 1 inci halia
29. Prepare 3 ulas bawang putih
30. Take 5 biji bawang merah
31. Prepare 1 sudu teh lada hitam
32. Take 1 tangkai daun sup
33. Get 1 tangkai daun bawang
34. Get Tambahan sebagai pelengkap
35. Make ready Tempe
36. Prepare Telur masin
37. Make ready Keropok keping ikan
38. Make ready Kobis ice berg
39. Make ready Tomato
40. Get Timun

Steps to make Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas:

1. Perap ayam dengan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan sos tiram selama 2-3 jam.
2. Di dalam periuk, masukkan air, ayam y diperap, halia, lengkuas, serai, perahan limau nipis dan daun salam. Rebus ayam selama 10 minit atau separuh masak.
3. Masukkan beras y sudah dibersihkan dalam periuk nasi. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Biarkan masak.
4. Goreng ayam api sederhana besar sehingga masak. Goreng sekejap sahaja. Bila ayam dah perang balik-balikkan, angkat dan toskan. Penyetkan ayam guna lesung atau hempuk-hempuk je guna pisau besar potong ayam 😁
5. Goreng semua bahan sambal hingga layu. Kisar kasar. Tambah gula dan garam secukup rasa. Tumis balik sambal sehingga pecah minyak.
6. Untuk sup pula, kisar halus@lumat bawang putih, bawang merah, halia dan lada hitam. Tumis rempah 4 beradik dan masukkan nahan kisar hingga pecah@terbit minyak. Masukkan lebihan air rebusan rempah ayam tadi. Biarkan menggelegak. Perisakan dengan garam dan gula jika perlu. Tabur daun bawang dan daun sup bila dihidangkan
7. Nasi, sup dan ayam bersama. Sedia dinikmati dengan bahan tambahan sebagai pelengkap lebih sedap 😋

So that’s going to wrap it up with this exceptional food nasi ayam penyet manja - kurang pedas recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!