Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, nasi ayam penyet. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Nasi Ayam Penyet is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Nasi Ayam Penyet is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have nasi ayam penyet using 33 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Nasi Ayam Penyet:

1. Prepare Ayam Penyet
2. Take 2 ketul ayam bahagian bawah
3. Prepare 4 biji bawang kecil (ditumbuk halus)
4. Prepare 1 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
5. Take 1 inci halia (dihiris)
6. Make ready 1 inci lengkuas (diketuk)
7. Take 4 batang serai (dititik)
8. Take 1 daun bay leaf
9. Get Serbuk kunyit
10. Prepare 1 kiub pati ayam
11. Get 1 biji jus limau
12. Prepare Sambal Penyet
13. Get 1 biji bawang besar (potong empat)
14. Take 2 ulas bawang putih
15. Make ready 2 biji tomato
16. Take 1 biji cili merah besar
17. Prepare Beberapa biji cili padi
18. Take Sedikit belacan
19. Make ready Minyak menggoreng
20. Get Nasi Ayam Penyet
21. Get 1 cawan beras Basmathi
22. Prepare 1 helai daun pandan disimpul
23. Prepare Air rebusan ayam
24. Get Tempe Goreng
25. Take 1 keping tempe saiz besar dipotong tebal
26. Make ready Tepung Bestari
27. Prepare Sesudu besar jintan manis
28. Make ready Serbuk lada hitam
29. Get Ulam Sayur
30. Make ready Timun
31. Make ready Tomato
32. Get Daun kemangi
33. Prepare Terung (digoreng)

Steps to make Nasi Ayam Penyet:

1. 🍗Ayam Penyet : Sediakan bahan untuk ayam. Rebuskan ayam bersama dengan bahan-bahan tersebut hingga separuh masak. Air rebusan ayam diasingkan. Kemudian angkat ayam dan toskan airnya hingga kering. Goreng di dalam air fryer dalam suhu 190 darjah, 20 minit. Ayam yang telah digoreng dipotong dan dipenyetkan dengan batu lesung.
2. 🌶Sambal Penyet : Panaskan minyak. Gorengkan bawang dahulu, dan diikuti dengan tomato, cili, dan belacan. Setelah semuanya layu. Angkat dan toskan minyak. Biarkan sejuk seketika dan blender halus semua bahan.
3. 🍚Nasi : Cuci beras hingga bersih. Masukkan air rebusan ayam tadi ke dalam periuk nasi. Tambahkan daun pandan untuk lebih harum. Masak nasi seperti biasa.
4. 🥔Tempe Goreng: Bancuh tepung Bestari dengan sedikit air. Pastikan tidak terlalu cair atau pekat. Tambahkan jintan manis dan lada hitam. Gaul sebati. Masukkan tempe yang telah dipotong dan goreng dalam minyak panas. Setelah warna keemasan. Angkat dan toskan minyak.
5. 🍛Nasi ayam penyet siap dihidang bersama sayur ulaman seperti timun, tomato dan daun kemangi.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food nasi ayam penyet recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!