Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, nasi minyak. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi. Resep Masakan Nasi Minyak Khas Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Nasi Minyak is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Nasi Minyak is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have nasi minyak using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Nasi Minyak:

1. Make ready 2 cawan beras (boleh guna basmathi atau beras biasa)
2. Take 3 cawan air
3. Make ready 1/2 cawan susu sejat
4. Make ready 1 sudu minyak sapi
5. Get Sedikit minyak untuk menumis
6. Make ready 1 biji bawang kecil (dimayang halus)
7. Prepare 1 cm halia (dimayang halus)
8. Get Kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang
9. Take Sehelai daun pandan (disimpul)
10. Take 2 sudu kecil garam halus
11. Make ready Kismis / gajus kering secukup rasa
12. Get Pewarna (saya gunakan warna merah & kuning)

Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi minyak (Palembang Malay for oily rice) is an Indonesian dish from Palembang of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is a Sumatran dish of cooked rice with minyak samin Certain mosque in Palembang served free nasi minyak after Jumu'ah Friday mass prayer, every last.

Instructions to make Nasi Minyak:

1. Cuci beras & tos airnya. Dalam periuk lain, panaskan minyak dan minyak sapi. Tumis 3 sekawan.
2. Masukkan bawang kecil dan halia, tumis sehingga naik bau. Masukkan daun pandan yang disimpul. Masukkan 3 cawan air.
3. Masukkan susu sejat dan perasakan dengan garam. (Agak-agak ada rasa masin & lemak). Tambah garam sekiranya belum cukup masin. Masak sehingga mendidih.
4. Masukkan bahan yang dimasak tadi ke dalam periuk nasi bersama-sama beras. Tabur kismis. Biarkan nasi dimasak dalam periuk.
5. Apabila nasi hampir kering, tambah pewarna sedikit untuk menaikkan warna nasi. Tutup semula periuk. Selepas nasi masak, karih nasi perlahan-lahan untuk meratakan warna. Dah siap untuk dihidang. 😄

Sebenarnya nasi minyak adalah nasi yang diolah dengan menggunakan minyak samin. Kalau disebut nasi minyak samin, jadinya panjang. Makanya, orang-orang Palembang hanya menyebutnya nasi. Nasi minyak adalah salah satu menu favourite untukku dan family. Namun untuk buat nasi minyak resepi dengan bahan yang banyak dan makan masa berjam bukanlah styleku.

So that’s going to wrap this up with this special food nasi minyak recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!