Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, nasi minyak. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Nasi Minyak is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Nasi Minyak is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have nasi minyak using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Nasi Minyak:

1. Get Nasi
2. Take 2 CAWAN beras basmathi
3. Get 3 CAWAN air
4. Prepare 1 INCI Halia dihiris
5. Get 1 ULAS bawang merah dihiris
6. Make ready 1 ULAS bawang putih dihiris
7. Make ready 1 BATANG kayu manis dipatahkan
8. Get 1 BIJI bunga lawang
9. Get 1 SUDU MAKAN susu pekat
10. Prepare 1/2 CAWAN air untuk bahan tumisan
11. Prepare 1 GENGGAM kismis
12. Prepare 1 GENGGAM kacang gajus
13. Get 1 BUAH tomato dipotong dadu
14. Take 1 SUDU MAKAN minyak sapi
15. Make ready 3 SUDU MAKAN minyak masak
16. Make ready Garam secukup rasa
17. Prepare 1 KETUL kiub ayam
18. Take 1/2 BIJI lemon
19. Make ready Ayam masak merah
20. Get 1 SUDU kunyit serbuk
21. Get 1 GENGGAM cili kering direbus
22. Take 3 ULAS bawang merah dipotong 4
23. Prepare 1 INCI halia
24. Make ready 2 BATANG serai dihiris kecil
25. Prepare Minyak untuk menumis
26. Prepare 2 1/2 gula melaka
27. Make ready Garam secukup rasa
28. Take 1 BATANG kayu manis dipatahkan

Instructions to make Nasi Minyak:

1. Untuk nasi, masukkan minyak sapi dan minyak dan tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bawang merah, halia, dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan susu pekat (*saya tiada susu cair jadi saya pakai 1 sudu susu pekat). Tambahkan setengah cawan air ke dalam tumisan dan kiub ayam. Dan masukkan tomato. Masukkan gajus dan kismis. Perahkan sedikit lemon dan sagat halus sedikit kulit lemon.
2. Setelah siap menumis, tutupkan api. Sediakan beras basmathi, bilas terlebih dahulu hingga bersih dan masukkan 3 cawan air (*saya pakai cawan ini). Kemudian, masukkan bahan tumisan dan serai. Dan tanak nasi. (*saya pakai periuk Noxxa, high pressure, timer 5). Untuk nasi, dah siap!
3. Untuk ayam masak merah, goreng ayam yang telah dilumur kunyit dan garam dan goreng hingga masak. Sementara itu, masukkan bawang merah, halia, serai, cili kering yang siap direbus dan sedikit air untuk dikisar.
4. Panaskan minyak, tumiskan kayu manis dan bahan kisaran. Tambahkan sedikit air dan masukkan gula melaka dan garam secukup rasa. Tumis hingga minyak kering.
5. Setelah minyak kering, masukkan ayam goreng ke dalam tumisan. Gaul rata. Dah siap!

So that is going to wrap this up with this special food nasi minyak recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!